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    校園生活

    餐廳志

    保定東方雙語學校餐廳,共分上下兩層,一層為小學部就餐區,二樓為初中部就餐區,可容納3000余名學生就餐,餐廳菜系種類繁多,葷素主食搭配科學、合理,營養均衡,同時還設有清真窗口,滿足不同學生的就餐需求。

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    (保定東方雙語學校干凈整潔的餐廳)


    我校始終堅持“絕不從孩子口中奪食”,謀取暴利,飯菜價格嚴格控制成本價,保證每個孩子吃的好、吃得飽。學校每周都會根據學生的成長需求、不同的時令特點搭配美味的營養餐。




    (學校餐廳營養豐富的飯菜)

    為保證食品安全,我校餐廳嚴格挑選進貨渠道,嚴把食品安全關,與商家簽訂合同,保證沒有“三無”產品流入校園。2017年,保定市食品藥品監督管理局委托北京相關部門對我校進行抽調檢查,我校餐廳各項指標全部合格。在家長開放日中,家長參觀餐廳時評價到“食品安全、飯菜可口、服務貼心”。




    學校餐廳擁有一支高素質的管理人員和廚藝精良的廚師、炊事員隊伍,每位員工必須經過上崗培訓才給予錄用,餐廳所有人員體檢率和合格率均為100%。


    每天廚師都會對食材進行精挑細選,力求把每一道飯菜做到色香味俱全,保證食品的衛生性、營養性?!叭娜鉃閺V大師生服務”是我校餐廳的服務宗旨,我校廚師還不斷創新,經常征求學生意見進行調整,努力做出適合學生口味的菜品,讓廣大師生都能找到家的感覺。




    為使學生能吃得好,學校建立健全了餐廳管理制度,餐廳購置了蒸飯車、切菜機、消毒柜等現代化的炊事設備,從食材加工到規范管理,面面俱到,通過餐具消毒,標準化流程、明廚亮灶、顏色區分等方法,打造潔凈、安全的現場操作環境,保證了食品品質。餐廳還專門設有留樣柜,對食物48小時留樣制度,確保飯菜的絕對安全。


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    每天小學生在生活教師的引領下,定時進入餐廳就餐,就餐實行分餐制,由生活老師為低年級學生盛飯,全程照顧。餐廳實行值班校長、主任跟餐制度,隨時關注學生進餐情況。


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    (生活老師在餐廳為孩子加飯)


    餐廳文化也是我校校園文化建設的重要組成部分,結合我校的辦學理念,餐廳的文化建設充分體現在:節約糧食、感恩他人、規范就餐、營養搭配等方面,營造整個校園“文明用餐”的新風尚,增強了學生的節儉意識,杜絕了浪費現象,使文明用餐真正成為一種自覺行動。


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